首先讲下为什么要专门准备一个篇幅来讲解“餐盘识别”?目前很多业主单位很容易对餐盘识别系统的概念产生误解,普遍都以为是RFID芯片结算系统。其实餐盘识别系统只是个比较笼统的说法,从技术角度可区分为“芯片识别”和“图像识别”,..
菜品识别,顾名思义就是基于图像识别技术自动识别到菜品信息,通过深度卷积神经网络对菜品进行分类,从菜品库快速匹配到目标菜品信息。究其原理,就是通过机器来分析菜品的色彩、形状、大小等多种特征,让机器对这些菜品样本自主学习和..
餐具识别,也叫餐盘识别,主要依靠专业的识别算法识别餐盘上的餐具,根据餐具的归属类别来计算对应的价格,从而达到快速自动收银的目的。这种识别方式是团餐行业内较早采用的一种利用图像识别技术来解决自动收银,它从根本上区别于以往..